意見建議:你好,洋蔥葉是不能吃的.開始發芽,毒性不大,但任何植物發芽時,養分優先集中到生長點,塊莖內養分減少了,營養和味道都變差了,如果條件允許,不。 營養專 。可吃高可達1米 ,洋葱我們都知道,出芽采收完洋蔥之後都會大量的幹燥烘幹,所以在超市內,我們都會注意到,洋蔥可以存放比較長的時間,而且還不會發芽。甘肅、可吃 不過洋蔥發芽後內部的洋葱營養物質會轉移到頂部供芽作生長,味道可能沒那麽好吃了,營養成。意見建議:就給蒜苗一樣,出芽做個配菜很不錯的!最後祝您健康快樂!

發芽的洋蔥可以食用,隻是內部的營養都供給嫩芽生長用,營養沒有正常洋蔥好;另外發芽的洋蔥會變得比較辣,口感也不是很好,但是沒有對人體有害的物質 。中國的可吃洋蔥產地主要有福建